FATTORIA SAN VITO

La Fattoria San Vito si trova al centro della Valgraziosa, a pochi passi dalla Certosa Monumentale di Calci, Pisa.
Qui Matteo e Roberta producono con passione vino ed olio extravergine di oliva seguendo il protocollo biologico, condividendo la filosofia dei vignaioli naturali.

Le vigne sono coltivate senza uso di prodotti chimici, usando solo propoli, rame, zolfo e alghe, la raccolta dell’uva è completamente manuale e in cantina non vengono aggiunti additivi né lieviti, la chiarifica è eseguita per decantazione e travasi senza uso di filtrazioni: per essere “naturali” anche in cantina.

 

I vini in degustazione

NomeDenominazioneAnnataTipologia
CARTUSIAIGT TOSCANA2016ROSSO
SANTOPIETROIGT TOSCANA2016ROSSO
NICOSIAIGT TOSCANA2016BIANCO
VERRUCANOIGT TOSCANA2016ROSSO

Fattoria San Vito

Via San Vito, 18
56011 Calci (PI)
Tel. +39 349 5972722
info@fattoriasanvito.it
www.fattoriasanvito.it

FATTORIA SAN VITO

Via Caprili, 5, 56011 Calci PI, Italy

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