La settimana di Gusto

MareDiVino non finisce con la chiusura dei banchi d’assaggio: i giorni successivi sono ricchi di eventi per creare la SETTIMANA DI GUSTO della Provincia di Livorno, dedicata, oltre che al vino, alla valorizzazione della cultura del cibo e del gusto.

Per l’edizione 2018 della Settimana di Gusto, con la preziosa collaborazione di Vetrina Toscana, abbiamo scelto un tema particolare. Gli chef dovranno misurarsi con le “Memorie d’Autore: ispirazioni vicine e lontane che hanno caratterizzato una cucina di successo”. Sarà un piacere per gli occhi ed il palato vedere cosa ci prepareranno…

Memorie d’Autore di Giuseppe Mancino
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Memorie d’Autore di Giuseppe Mancino

19 Nov 2018 20:00 - 23:00

Memorie d’Autore: ispirazioni vicine e lontane che hanno caratterizzato una cucina di successo.

Memorie d’Autore di Luciano Zazzeri
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Memorie d’Autore di Luciano Zazzeri

20 Nov 2018 20:00 - 23:00

Memorie d’Autore: ispirazioni vicine e lontane che hanno caratterizzato una cucina di successo. Menù Crema di zucca con aringa affumicata burrata...

Memorie d'Autore di Maria Probst e Cristian Santandrea del Ristorante La Tenda Rossa
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Memorie d'Autore di Maria Probst e Cristian Santandrea del Ristorante La Tenda Rossa

21 Nov 2018 20:00 - 23:00

Memorie d’Autore: ispirazioni vicine e lontane che hanno caratterizzato una cucina di successo. Menù Spezzatino di mazzancolle con zenzero peperoncino...

Memorie d’Autore di Stefano Pinciaroli
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Memorie d’Autore di Stefano Pinciaroli

22 Nov 2018 20:00 - 23:00

Memorie d’Autore: ispirazioni vicine e lontane che hanno caratterizzato una cucina di successo.

Memorie d’Autore di Peter Brunell & Loretta Fanella
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Memorie d’Autore di Peter Brunell & Loretta Fanella

23 Nov 2018 20:00 - 23:00

Memorie d’Autore: ispirazioni vicine e lontane che hanno caratterizzato una cucina di successo. Menù Vitello cotto a bassa temperatura capperi...

Salsicciamo!
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Salsicciamo!

25 Nov 2018 16:30 - 19:00

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