CAIAROSSA

Caiarossa è un’azienda vitivinicola che segue i principi dell’agricoltura Biodinamica e Biologica dal 1998 ed è certificata dal 2005.

La strada che porta a Caiarossa, è immersa in una selvaggia macchia mediterranea, con solo alcuni scorci panoramici che mostrano dolci colline punteggiate da olivi secolari, poche case di campagna e sullo sfondo il Mar Tirreno, che appare come fosse fatto d’argento, adornato dalle isole dell’Arcipelago Toscano in lontananza.

Tutto ad un tratto, in mezzo alle mille tonalità di verde che contraddistinguono le nostre vigne, ecco che la cantina, rossa come il centro della terra, appoggiata sul versante sud-ovest della collina, si staglia davanti ai vostri occhi inaspettatamente. La notte è buia a Caiarossa, offre un’oscurità che permette di scoprire stelle di cui si ignorava l’esistenza, mentre il giorno, il riverbero dei raggi del sole sul mare in lontananza, regala una luce quasi magica.

Non è mai troppo caldo, grazie anche all’altitudine che consente di ricevere la brezza marina rinfrescando piante e animi e profumando l’aria di salmastro. Ma non è mai neanche troppo freddo, perché, alle spalle, il bosco e la collina ci proteggono come un padre dagli attacchi dei venti di Tramontana.

La Val di Cecina, Riparbella per l’esattezza, è la culla di Caiarossa; un piccolo borgo medievale che si erge su una collina della Costa Toscana, a metà strada fra le antiche città di Volterra e Pisa.

Vieni a trovarci per vivere una esperienza unica passeggiando fra le vigne e scoprendo i segreti dell’agricoltura biodinamica. Approfitta del benessere sprigionato dell’unica cantina italiana ispirata ai principi del Fengh Shui ed ascolta  il silenzio della sala barriques . Infine assaggia i nostri vini, frutto di questa meravigliosa terra e dello straordinario impegno dell’uomo.

 

I vini in degustazione

Nome Denominazione Annata Tipologia
PERGOLAIA IGT TOSCANA 2014 ROSSO
CAIAROSSA IGT TOSCANA 2014 ROSSO
ARIA DI CAIAROSSA IGT TOSCANA 2014 ROSSO
CAIAROSSA BIANCO IGT TOSCANA 2017 BIANCO
OROR DI CAIAROSSA IGT TOSCANA VENDEMMIA TARDIVA 2014 DOLCE

Caiarossa

Via per Montescudaio, 59
56046 Riparbella (PI)
Tel. +39 0586 699016
Fax +39 0586 696749

info@caiarossa.it
www.caiarossa.com

CAIAROSSA

Strada Comunale di Montescudaio, 59, 56046 Riparbella PI, Italy

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la pagina della privacy policy. Acconsenti all’uso dei cookie cliccando sul pulsante ACCETTA

MAGGIORI INFORMAZIONI

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close